Elma sirkesinin özellikleri oldukça geniş bir yelpazeye sahiptir. Elma sirkesi birçok farklı amaç doğrultusunda kullanılsa da genellikle gıdalar ile kullanılır. Elma sirkesinin birçok faydası bulunmaktadır ancak fazla tüketildiği takdirde zararları da ortaya çıkar. Doğru dozda kullanılması son derece önemlidir. Birçok kişi elma sirkesini evde kendisi de hazırlamaktadır. Yapımı da kullanımı kadar basit olan elma sirkesinin içeriği son derece zengindir. 

Elma Sirkesi Nedir?

Elma sirkesi fermente edilme yöntemi ile hazırlanan bir sirkedir. Elma suyu üzerinden hazırlanır ve salatalarda sos olarak kullanılabileceği gibi gün içerisinde az miktarda içilebilir de. Bunların yanı sıra temizlik amacı olarak da kullanılan sirkeler vardır ancak elma sirkesi çoğunlukla gıdalar ile tüketmek amacı ile hazırlanır. Elma sirkesi diyet yapan kişilere de sık sık önerilmektedir. Tok tutması ve açlık hissini geciktirmesi gibi nedenlerden dolayı kilo vermek isteyen kişiler gün içerisinde elma sirkesi içebilirler. Fazla tüketildiği takdirde mideye zarar vermeye başlayacaktır. Bu neden ile doğru miktarda tüketilmesi gerekir. 

Elma Sirkesinin Faydaları Nedir? 

Elma sirkesinin yararları oldukça fazladır. Vücut için çok sayıda yararı bulunan elma sirkesinin bu kadar yararlı olmasını sağlayan en önemli unsur barındırdığı zengin içeriktir. Elma sirkesinin yararları şunlardır: 

• Tokluk hissi sağlar. 
• Acıkmayı geciktirir. 
• Kilo vermek isteyenlere yardımcı olur. 
• Baş ağrısı ve kronik baş ağrısı sorunu olanlara iyi gelir. 
• Migrene iyi gelir. 
• Zinde hissetmeye neden olur. 
• Enerjik hissedilmesini sağlar.
• Mide problemlerini giderir.
• Sindirimi kolaylaştırır. 
• Boşaltım sisteminin rahat çalışmasını sağlar. 
• B vitamini takviyesi olarak kullanılır. 
• E vitamini takviyesidir. 
• Reflü problemi olanlara iyi gelir. 
• Gastrit hastalarını rahatlatır. 
• Vücuttaki toksinlerin dışarı atılmasını sağlar. 
• Kan şekeri düzeyini normale indirir. 
• Ağız içerisinde oluşan yaraların giderilmesinde kullanılır (aft gibi).
• Saç dökülmesini engeller.
• Saçların daha gür olmasını sağlar.
• Saç kırılmalarının önüne geçer.
• Cildi temizler. 
• Kapanan gözenekleri açar.
• Deri üzerinde oluşan siyah nokta, sivilce ve beyaz noktaların geçmesini sağlar. 

Elma Sirkesinin Zararları Nedir?

Elma sirkesinin zararları fazla ve yanlış tüketildiğinde ortaya çıkar. Elma sirkesinin zararları şunlardır: 

• Alerjik tepki verilebilir. 
• Fazla tüketildiğinde mide problemlerine neden olabilir. 
• Mide ekşimesi sorunu görülebilir. 
• Kemik erimesini hızlandırır. 
• Kalp atışlarını hızlandırabilir. 
• Cildi tahriş edebilir. 
• Keskinliği nedeni ile açık yaralarda kullanılırsa iyileşmeyi geciktirir. 
• Kokusu rahatsız edebilir. 
• Mide bulantısına neden olabilir. 
• Hamile olan kişilerin sirke tüketiminden uzak durması gerekir. 

Elma Sirkesi Nasıl Kullanılır?

Elma sirkesinin kullanımı yemeklerde sos ve tatlandırıcı olarak kullanılabileceği gibi vücudu beslemek için de kullanılabilir. Eğer içilecek ise günde belirli bir ölçek dahilinde tüketilmesi aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır. Elma sirkesi fazla tüketildiği miktarda özellikle mide başta olmak üzere farklı organlarda da ciddi sorunlara neden olabilmektedir. Bu neden ile doğru dozda ve gerekli ise doktor kontrolünde tüketilmelidir.